Restaurante Engenho - Cardápio
Servido das 9h às 16:30h
Pra beliscar
Petiscos
Batata Frita
250g
R$ 28,00
Bolinho de Tilápia
5 unidades
R$ 42,00
Camarão Empanado
250g de filé de camarão empanado com molho rosê ou mostarda e mel
R$ 80,00
Ensopado de Camarão
R$ 38,00
Ensopado de Peixe
R$ 27,00
Caldo de Feijão
R$ 25,00
Ceviche de Tilápia
180g de ceviche de lombo tilápia
R$ 40,00
Empanado de Peixe
Mini filezinhos de tilápia empanado servido com molho de mostarda e mel e salada
R$ 58,00
Espeto Gourmet de Frango com Bacon
250g de frango com bacon, acompanha vinagrete e farofa
R$ 29,00
Espeto de Filé com Queijo Coalho
250g de filé mignon, acompanha vinagrete e farofa
R$ 39,00
Espeto Gourmet de Coração de Galinha
250g de coração de galinha, acompanha vinagrete e farofa
R$ 30,00
Espeto Gourmet Pernil de Carneiro
250g de pernil de caneiro, acompanha vinagrete e farofa
R$ 39,00
Filé Trinchado com Fritas
250g de tiras de filé mignon, servido com batata frita
R$ 75,00
Pão de Alho
1 unidade
R$ 10,00
Pastel de Camarão
Porção com 6 unidades de pastel com creme de camarão com catupiry.
R$ 42,00
Pastel do Engenho
Porção com 6 unidades de pastéis (creme de tilápia, queijo coalho, ou carne de sol desfiada cremosa ao catupiry)
R$ 37,00
Croquete Nordestino
Creme de macaxeira, queijo coalho, charque frita, empanado em farinha panko
R$ 32,00
Costela no Barbecue
Costela suína no molho barbecue, servido com batatas fritas
R$ 150,00
Pra mim
Pratos individuais
Camarão Angicos
Camarões empanados servido com arroz cremoso de catupiry e toque de ervas
R$ 78,00
Camarão Trufado
Camarão acompanhado por arroz cremoso ao catupiry com azeite trufado
R$ 80,00
Frango à Parmegiana
Frango empanado com espaguete ao molho de tomate da casa
R$ 50,00
Filé de Tilápia na Brasa
Grelhada na brasa, acompanha arroz primavera e legumes grelhados
R$ 75,00
Filé de Tilápia do Engenho
Filé de tilápia empanada com toque de molho de mostarda e mel, servida com arroz branco, pirão e salada
R$ 72,00
Filé à Parmegiana
Filé mignon empanado, servido com espaguete ao molho de tomate da casa
R$ 70,00
Medalhão Angicos
Filé mignon grelhado na brasa, com arroz primavera e fritas
R$ 68,00
Prato Kids
Cubos de frango/carne/peixe empanado, servido com arroz branco e batata frita
R$ 39,00
Pra nós
Pratos coletivos
Filé de Tilápia do Engenho
Filé de tilápia empanada com toque de molho de mostarda e mel, servida com arroz branco, pirão e salada Serve 2* pessoas
R$ 135,00
Filé de Tilápia na Brasa
Filé de tilápia grelhado na brasa. Servida com arroz primavera e legumes grelhados Serve 2* pessoas
R$ 145,00
Carneiro na Brasa Família
1000g.* Acompanha feijão, arroz branco, farofa e vinagrete Serve 5* pessoas
R$ 340,00
Maminha na Brasa Família
1000g.* Acompanha feijão, arroz branco, farofa e vinagrete Serve 5* pessoas
R$ 340,00
Carne de Sol na Brasa
500g.* Acompanha feijão, arroz branco, farofa e vinagrete Serve 2* pessoas
R$ 160,00
Maminha ao Queijo Família
1000g.* de Maminha coberta em queijo muçarela, acompanha feijão, arroz branco, macaxeira, croquete nordestino, farofa e vinagrete Serve 5* pessoas
R$ 360,00
Filé Mignon ao Queijo
*1000g. Coberto em queijo muçarela. Acompanha feijão, batata frita, arroz branco, macaxeira, farofa e vinagrete
R$ 380,00
*Valores aproximados, podendo sofrer variações mínimas, para mais ou para menos
Pra acompanhar
Guarnições
Arroz Branco
R$ 12,00
Arroz Primavera
R$ 14,00
Cuscuz
R$ 12,00
Espaguete
Consultar
R$ 15,00
Feijão
Consultar
R$ 15,00
Pão Recife
R$ 12,00
Pirão
R$ 14,00
Purê de Batata
R$ 14,00
Vinagrete
R$ 10,00
Queijo Coalho
2 fatias
R$ 15,00
Ovo Mexido
1 unidade
R$ 5,00
Pra se deliciar
Sobremesas
Cocada Cremosa
R$ 20,00
Cocada Prime
R$ 25,00
Petit Gateau
Bolinho de chocolate belga, ou doce de leite servido com sorvete de creme e Ovomaltine
R$ 28,00
Romeu e Julieta
Queijo coalho banhado em calda de goiabada
R$ 20,00
Queijo Coalho com Mel do Engenho
R$ 20,00
Porção de Frutas
R$ 20,00
Delícia de Banana
Creme com banana caramelizada finalizada com canela
R$ 22,00
Pra refrescar
Bebidas não alcoólicas
Água
R$ 5,00
Água com Gás
R$ 6,00
Refrigerantes
R$ 7,00
Água Tônica
R$ 8,00
Schweppes
R$ 8,00
Energético
R$ 18,00
Sucos
Consultar
R$ 12,00
Sumo de limão
R$ 3,00
Capuccino
R$ 15,00
Café Expresso
R$ 8,00
Chocolate Quente
R$ 12,00
Pra apreciar
Vinhos e espumantes
Vinho Tinto Fazenda Angicos
Merlot 750ml
R$ 100,00
Vinho Tinto Fazenda Angicos
Malbec Reserva 750ml
R$ 130,00
Vinho Branco
Consultar
Vinho Tinto
Consultar
Espumante
Consultar
Rolha de Vinho
R$ 40,00
Pra brindar
Bebidas alcoólicas
Cerveja Corona
Long neck
R$ 14,00
Cerveja Heineken
Long neck
R$ 12,00
Cerveja Heineken Zero
Long neck
R$ 15,00
Cerveja Heineken
Lata
R$ 10,00
Cerveja Budweiser
Long neck
R$ 10,00
Cachaça
Dose
R$ 10,00
Cachaça
Consultar
Garrafa 1
R$ 10
Garrafa 2
R$ 200
Uísque Johnny Walker Red
Dose
R$ 16,00
Uísque Johnny Walker Black
Dose
R$ 22,00
Uísque Old Parr
Dose
R$ 20,00
Gin Tanqueray
Dose
R$ 20,00
Rum Bacardi
Dose
R$ 14,00
Vodka Absolut
Dose
R$ 18,00
Vodka Smirnoff
Dose
R$ 14,00
Licor Cointreau
Dose
R$ 18,00
Licor 43
Dose
R$ 20,00
Campari
Dose
R$ 10,00
Caipirinha
R$ 18,00
Caipifruta Smirnoff
R$ 24,00
Caipifruta Absolut
R$ 2.800
Mojito
Rum, hortelã, limão e Sprite
R$ 2.500
Clericot
Frutas, espumante, Cointreau, vinho branco
taça
R$ 30,00
jarra
R$ 90,00
Sangria
Frutas, espumante, Cointreau, vinho tinto
taça
R$ 30,00
jarra
R$ 90,00
Tangirosca Nevada
Tanjal, vodka e gelo
R$ 30,00
Gin Tônica
Gin, água tônica e frutas
R$ 32,00
Aperol Spritz
Aperol, espumante, água com gás ou Sprite, gelo e laranja
R$ 32,00
Dry Martini
Gin, vermute seco, azeitona
R$ 25,00
Margarita
Tequila, Cointreau, sumo de limão e sal
R$ 28,00
Cozumel
Cerveja, sumo de limão, gelo e sal
R$ 22,00
Drink Angicos
Consultar
R$ 35,00